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🌸✨双色分层樱花慕斯(6寸)的做法 | 🌸✨

发布时间:2025-03-27 06:37:28来源:

春天的气息扑面而来,不如亲手制作一款浪漫的樱花慕斯吧!这款甜点不仅颜值爆表,还简单易学哦~👀

首先准备好材料:动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖、樱花酱和饼干碎。第一步是制作饼底,将饼干碎与融化的黄油混合均匀,铺入模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着泡软吉利丁片备用。🌸

接下来制作樱花层:淡奶油加入细砂糖打发至六分发,加入樱花酱拌匀后,将泡软的吉利丁片挤干水分,隔热水融化倒入奶油中搅拌均匀,倒入模具铺平,再次冷藏定型。💛

然后制作白色层:重复上述步骤,但省去樱花酱,直接倒入模具中,轻轻震出气泡后冷藏4小时以上即可脱模啦~洁白与粉嫩的双色分层,仿佛把春天装进了蛋糕里~💐

最后撒上一些可食用金箔或樱花装饰,简直美到让人舍不得下口~但还是忍不住尝一口,丝滑细腻的口感搭配淡淡的樱花香,幸福感瞬间拉满!💖

快来试试吧,给生活加点小确幸~🍰✨

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