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🌸粉皮炖蛋这样做超简单,快来学吧!🌸

发布时间:2025-03-27 09:20:05来源:

想要轻松做出一道营养又美味的家常菜?试试这道【粉皮炖蛋】吧!😋无论是周末的家庭聚餐还是日常的餐桌搭配,它都能成为一道亮眼的存在。接下来就跟着步骤一起动手做起来吧!

首先准备好食材:鸡蛋、粉皮、葱花和适量的盐。🍳第一步,将鸡蛋打散成蛋液,记得加少许清水搅拌均匀,这样炖出来的蛋羹口感更嫩滑哦!接着把粉皮泡软备用,这一步很关键,泡发后的粉皮会更加Q弹有嚼劲。💡第二步,将蛋液倒入碗中,加入温水,比例大概是1:1,然后用滤网过滤一遍,这样蒸出来的蛋羹表面会更加细腻。把泡好的粉皮轻轻铺在蛋液上,撒上葱花,最后点缀一点点盐提味。⏰第三步,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可出锅啦!✨

一道色香味俱全的粉皮炖蛋就完成啦!🌟快叫上家人一起品尝这份温暖的幸福吧!

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