🍜正宗油泼扯面的做法🔥
发布时间：2025-03-27 10:39:03来源：
陕西的油泼扯面可是地道的风味美食！一碗热腾腾的扯面配上香辣的调料，简直是味蕾的狂欢！首先准备面粉和水，揉成光滑的面团，醒发半小时。接着将面团擀成薄片，切成条状。两手抓住两端轻轻拉长，啪的一声在案板上拍打几下，面条就成型啦！煮熟后捞出装碗，撒上葱花、蒜末、辣椒粉。烧一勺滚烫的热油浇上去，“滋啦”一声，香气四溢！再加入酱油、醋调味，最后放上几片青菜点缀。一碗色香味俱全的油泼扯面就完成啦！😋这道菜简单又美味，快试试吧！👨🍳🍜
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