潮汕双拼粽子的做法 🍂🌿
发布时间：2025-03-27 16:36:56来源：
端午节快到了，家家户户都开始准备粽子啦！今天就来分享一款超受欢迎的潮汕双拼粽子的做法吧！💛先准备好两份不同的馅料，一份是经典的蛋黄鲜肉粽，另一份则是香甜的红豆花生粽。糯米提前浸泡4小时，这样口感更软糯哦～
制作时，将粽叶洗净并煮沸消毒，然后用两片粽叶交错叠放，舀入一勺糯米铺底，接着放入喜欢的馅料，再覆盖一层糯米包裹严实。打结的时候记得系紧一点，避免煮的时候散开。🔥
接下来就是关键步骤——煮粽子了！冷水下锅，水要没过粽子，大火烧开后转小火慢炖3小时。出锅后的粽子香气四溢，剥开粽叶，金黄的蛋黄和红润的红豆相互映衬，让人垂涎欲滴。😋赶紧动手试试吧，与家人一起享受这份传统美味！🎉
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