🌶️辣椒炒猪肝的做法
发布时间：2025-03-27 17:58:00来源：
🌟【美食分享】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣椒炒猪肝！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭享用哦～😋
准备工作很简单：你需要新鲜的猪肝、青红辣椒和一些姜蒜。先把猪肝切片，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味；辣椒洗净切块备用。食材处理好后就可以开始烹饪啦！🔥
热锅冷油，先爆香姜蒜末，再倒入猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入少许油，放入辣椒翻炒几下，再把猪肝倒回锅中，加入适量盐、糖调味，最后淋上一点蚝油增鲜，翻炒均匀即可出锅！✨
一盘香喷喷的辣椒炒猪肝就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且口感嫩滑，辣中带甜，让人食欲大开！🍴💕赶紧试试吧，保证让你爱不释口～
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