🌱苦苣菜的做法🥗
发布时间：2025-03-28 05:15:19来源：
🌿 苦苣菜，一种清新又健康的蔬菜，不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享一下它的做法吧！✨
第一步，清洗是关键。将新鲜的苦苣菜放入清水中浸泡一会儿，再用流动水仔细冲洗干净，确保没有泥土残留。💦
第二步，焯水去苦味。把洗净的苦苣菜放入沸水中快速焯烫几秒钟，然后迅速捞出过凉水，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少苦涩感。💚
第三步，调味装盘。可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油、醋等调料，搅拌均匀后即可装盘。如果你喜欢清爽一点，还可以撒上一些芝麻或者花生碎，增加口感层次哦！🍴
最后，一道简单又美味的凉拌苦苣菜就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也非常适合追求健康饮食的朋友尝试。😋
记得多吃蔬菜，身体更健康！💪
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