🌸粉蒸鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-28 11:09:18来源：
想吃一道既简单又美味的家常菜吗？那就跟着步骤一起做吧！首先准备好新鲜的草鱼一条，洗净后切块备用。接着用料酒、生抽、姜末腌制鱼肉，去腥提鲜。腌制过程中可以加入一些自己喜欢的香辛料，比如胡椒粉或辣椒粉，增加风味。腌制约20分钟，让鱼肉充分吸收调料的香味。
然后准备蒸鱼必备的米粉。将大米和糯米按3:1的比例混合，小火炒至金黄后磨成细腻的米粉。把腌好的鱼块均匀裹上米粉，确保每一块鱼都被米粉包裹住。最后放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可出锅。
出锅前撒上葱花点缀，再淋上热油激发香气，一道色香味俱佳的粉蒸鱼就完成啦！✨这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。快动手试试吧！🍴🐟
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