🔥子姜烧鸭的做法😋
发布时间：2025-03-28 12:55:31来源：
秋天是享受美食的好时节，今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——子姜烧鸭！这道菜既有鸭肉的鲜美，又有子姜的独特香气，绝对让你食欲大开！👀
首先准备食材：新鲜鸭子一只、子姜、青红椒、蒜头和一些香料。先把鸭子剁成块，用清水浸泡去血水，这样能去除腥味哦！姜切片，辣椒切段备用。🍳
接着热锅凉油，放入鸭块翻炒至表面微黄，再加入姜片和蒜头继续翻炒，散发出诱人的香味。倒入适量生抽、老抽调色调味，加水没过鸭肉，小火慢炖40分钟，让鸭肉更加软烂入味。中途可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整。🍲
最后加入子姜和辣椒，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅。一道香辣可口的子姜烧鸭就完成啦！😍 快来试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍛✨
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