✨自制怪味豆的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 21:12:04来源：
喜欢吃零食的小伙伴们看过来！今天教大家做一款经典又有趣的零食——怪味豆 🌟。怪味豆的特别之处就在于它独特的咸甜酸辣麻五种味道混合在一起，吃起来层次丰富，让人欲罢不能！
首先准备好所需材料：黄豆、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉和醋。先把黄豆提前泡发，然后煮熟晾干备用。接着，在锅里加入适量白糖和少量水，小火慢慢熬制成糖浆，再将煮好的黄豆倒入糖浆中均匀裹上糖衣。晾凉后撒上一层辣椒粉和花椒粉，最后淋上一点醋，搅拌均匀即可。这一步一定要耐心哦，这样才能让每颗黄豆都充分吸收各种调料的味道。
这样做出来的怪味豆香脆可口，酸甜麻辣一应俱全，绝对是派对或闲暇时光的最佳伴侣！记得密封保存，不然可会被家里的小吃货们一扫而光呢～😋
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