🌟茄汁茄子盒这样做，酸甜开胃超下饭！🍴
发布时间：2025-03-28 23:24:44来源：
✨ 准备食材
首先，准备好新鲜的长茄子2根、肉末适量、番茄酱2勺、蒜末少许、生抽1勺、糖半勺和淀粉水调制备用。剥几片香菜叶装饰更佳哦～🌿
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将茄子切成长条形盒子状，中间挖空备用。用少量油煎至两面金黄，这样吃起来外酥里嫩哦～
2️⃣ 另起锅热油爆香蒜末，加入肉末翻炒至变色，再倒入番茄酱翻拌均匀。
3️⃣ 倒入适量清水煮沸后，加入生抽与糖调味，最后用水淀粉勾芡，淋在茄子上即可！
🍴 小贴士
记得茄子易吸油，可以先用盐腌制几分钟再处理，口感更清爽！如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒点黑胡椒粉提味～
😋 色香味俱全的茄汁茄子盒就完成啦！酸甜的茄汁配上软糯的茄子，每一口都是幸福滋味～快试试吧！💕
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