焖鱼块的做法 🐟🍲
发布时间：2025-03-29 03:37:54来源：
👨🍳【焖鱼块的家常做法】🐟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——焖鱼块！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日快速上手。首先准备好新鲜的鱼块（可以选择草鱼或鲈鱼），用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着热锅加油，放入姜片爆香，再把鱼块两面煎至金黄，这样能锁住鱼肉的鲜美哦！💡
接着加入适量清水，放入生抽、老抽调色调味，还可以加点糖提鲜。喜欢吃辣的朋友可以放几个干辣椒或者几勺剁椒增添风味。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。期间记得翻动鱼块，避免粘锅。大约15分钟后，汤汁会变得浓稠，这时候撒上葱花点缀，香气四溢！🌿
出锅装盘，一盘色香味俱佳的焖鱼块就完成啦！配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚💕 快来试试吧，保证让你吃得满足又幸福！✨
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