雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法 🐟🌿
发布时间：2025-03-29 08:32:40来源：
开头💡：今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——雪菜笋尖炒目鱼蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合搭配米饭享用。如果你喜欢鲜嫩的口感和浓郁的味道，那就快来试试吧！
正文>Main食材🌟：首先准备好主要食材：新鲜的目鱼蛋（也叫乌鱼子）、雪菜、竹笋尖等。将目鱼蛋清洗干净后切成小块备用；雪菜用清水稍微冲洗一下，去掉多余的盐分；竹笋尖则需要焯水去涩味。
烹饪过程🍳：热锅凉油，先下入目鱼蛋翻炒至变色，接着加入切好的雪菜和笋尖一起快速翻炒。期间可以适量加入一些料酒去腥增香，再撒上少许胡椒粉提味。最后根据个人口味调整咸淡即可出锅啦！
结尾🎉：这样一道色香味俱佳的雪菜笋尖炒目鱼蛋就完成啦！金黄色的目鱼蛋与翠绿的雪菜、白嫩的笋尖相映成趣，不仅颜值在线，更是让人垂涎欲滴。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份美味哦～
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