🌊酱烧鲅鱼头的做法🐟
发布时间：2025-03-29 17:32:20来源：
秋天正是吃海鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱烧鲅鱼头😋。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用🍚。首先准备好新鲜的鲅鱼头，清洗干净后备用。接着用姜片和料酒腌制去腥，让鱼肉更加鲜嫩 juicy。起锅热油，放入蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油🌶️。将腌好的鲅鱼头下锅煎至两面金黄，倒入适量酱油、糖调味，最后加水炖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴🤤。这道菜不仅做法简单，还富含丰富的营养，快来试试吧！🍴✨
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