✨田螺筒骨煲的做法 | 秋日里的温暖美味😋
发布时间：2025-03-29 19:54:46来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，最适合来一锅热腾腾的田螺筒骨煲啦！这道菜不仅味道鲜美，还能暖身暖心❤️。首先准备新鲜的田螺和筒骨，将筒骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着把田螺泡在淡盐水中吐沙，大约需要半天时间。
起锅烧油，放入姜片爆香，然后加入筒骨翻炒片刻，倒入料酒去腥。加热水煮沸后转小火慢炖1小时，让筒骨的味道充分释放出来。最后加入处理好的田螺，撒上葱花和辣椒提味，再炖煮半小时即可出锅。汤汁浓郁，田螺肉质鲜嫩，筒骨软烂入味，每一口都是满足😋。
这道田螺筒骨煲，既简单又营养，非常适合家庭聚餐时一起享用。快动手试试吧，让家人感受这份秋日的温暖吧！🏡🔥
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