🌿✨青菜炒肉片的做法✨🌿
发布时间:2025-03-31 19:07:17来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青菜炒肉片!这道菜色香味俱全,营养均衡,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜的青菜一把(比如小白菜或油麦菜)、瘦猪肉适量、蒜末少许。食材准备好后,咱们就可以开始啦!
第一步是处理肉片。将瘦猪肉切成薄片,加入少量生抽、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟,这样能让肉片更加嫩滑。接着,把青菜洗净切段备用。
热锅凉油,先下入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。再用同一个锅,放入蒜末爆香,随后倒入青菜大火快炒,加点盐调味。等青菜稍微软化时,把之前炒好的肉片倒回锅中,与青菜混合均匀,继续翻炒几下即可出锅啦!🍽️❤️
一道清爽可口的青菜炒肉片就完成啦!绿油油的青菜搭配红润的肉片,看着就很有食欲,赶紧试试吧!🍴🌟
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