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✨ 红酒牛排这样做,简单又美味! ✨

发布时间:2025-03-31 20:25:55来源:

🥩 准备材料

想要做出一道香气四溢的红酒牛排,你需要一块优质的牛排(比如西冷或菲力),一瓶干红葡萄酒,黄油、大蒜和迷迭香等调味料。此外,橄榄油、盐和黑胡椒也是必不可少的哦!

🔥 烹饪步骤

第一步:先将牛排从冰箱取出,放置室温下约30分钟,这样煎出来的牛排更均匀。用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制。

第二步:平底锅加热后倒入少量橄榄油,放入牛排,每面煎至金黄(根据个人喜好调整时间)。

第三步:加入几块黄油、蒜片和迷迭香,用勺子不断舀起融化的黄油淋在牛排上,让肉质更加鲜嫩多汁。

第四步:倒入一杯红酒,煮沸收汁,最后将牛排静置几分钟,锁住肉汁。

🍴 享用时刻

看着盘中的牛排散发出诱人的香气,搭配一杯红酒,简直是对味蕾的最大犒赏!💖 快邀请家人朋友一起品尝这份浪漫吧~

美食DIY 红酒牛排 家庭晚餐

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