土豆炒肉片怎么做 🥔🍖
发布时间：2025-03-31 21:13:25来源：
土豆炒肉片是一道家常菜，简单又美味，适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜土豆两个、瘦猪肉适量、青椒一个，还有葱姜蒜等调味料。先把土豆削皮洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色；猪肉切片后用少许盐、生抽腌制十分钟入味；青椒去籽切块备用。
接着热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色盛出备用。再倒入土豆片翻炒几分钟，加入少量清水焖煮，直至土豆变得软糯。这时放入青椒块继续翻炒均匀，最后把之前炒好的肉片倒回锅中，加入葱姜蒜提香，调入适量的盐、酱油和糖，快速翻炒几下即可出锅啦！一道色香味俱佳的土豆炒肉片就完成啦～😋 这道菜不仅营养均衡，还特别下饭，快试试吧！🍚✨
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