糖醋茄汁茄饼怎么做 🍆🍛
发布时间：2025-03-31 23:39:38来源：
👨🍳今天来分享一道简单又美味的家常菜——糖醋茄汁茄饼！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材：茄子、猪肉馅、鸡蛋、面粉等。茄子富含维生素和纤维素，不仅健康还特别适合夏天食用。
🍴制作过程其实很简单：先将茄子切片，用少许盐腌制片刻；然后将猪肉馅加入葱姜末、酱油、料酒调味后夹入茄子片中，轻轻压紧成饼状。接着裹上一层薄薄的蛋液和面粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆。
第三段：🍅接下来就是调制糖醋茄汁了：锅中留底油，放入番茄酱炒香，再加入适量水、白糖、醋、生抽调成酸甜口味的酱汁，最后把炸好的茄饼倒入翻炒均匀，让每块茄饼都裹满浓郁的茄汁。出锅前撒上一些葱花点缀即可。
第四段：🎉这样一道色香味俱佳的糖醋茄汁茄饼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
