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芥辣拌菜的做法 🥗✨

发布时间:2025-04-01 06:23:00来源:

芥辣拌菜是一道简单又开胃的小菜,特别适合喜欢辛辣口味的朋友尝试。首先准备好新鲜的蔬菜,比如黄瓜切片、胡萝卜丝和紫甘蓝,这些食材不仅颜色丰富,还能让菜品更加营养均衡。接着将切好的蔬菜放入碗中,撒上适量的盐腌制几分钟,这样可以去除多余水分,让口感更佳。

接下来是制作芥辣酱汁的关键步骤。在一个小碗里混合芥末酱、蜂蜜、酱油和一点柠檬汁,搅拌均匀直至质地顺滑。这一步可以根据个人喜好调整甜辣比例,喜欢更刺激的可以多加一些芥末酱哦!将调好的酱汁倒入腌制好的蔬菜中,用手套戴上后充分抓匀,确保每一片蔬菜都裹上美味的酱汁。

第三段:最后,将拌好的芥辣菜装盘,点缀几颗香菜叶或者芝麻增加风味。一道色香味俱全的芥辣拌菜就完成啦!无论是作为餐前小菜还是日常配饭都非常合适。快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🍜🍛✨

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