牛肉炖豆腐怎么做 🍲🍲
发布时间：2025-04-01 08:23:50来源：
牛肉炖豆腐是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富，深受大家喜爱。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴！✨
首先准备好食材：新鲜牛肉切成块状，嫩豆腐切块备用，再准备一些姜片、蒜末和葱花提味。热锅凉油，将牛肉块下锅翻炒至变色，加入适量料酒去腥，接着放入姜片和蒜末爆香。接着倒入适量清水或高汤，水量以没过牛肉为宜，大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候可以加入豆腐块，继续炖煮10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花，加盐调味即可出锅！😋
牛肉的醇厚与豆腐的滑嫩完美融合，香气四溢，绝对是冬日暖心必备！💕 快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜～🍴
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