电饭锅自制酸奶的做法 🥛✨
发布时间:2025-04-01 16:56:31来源:
最近迷上了自制酸奶,不仅健康还能避免外面买来的添加剂多的问题!今天就教大家用家里的电饭锅就能轻松搞定美味酸奶哦~😉
首先准备好所需材料:新鲜牛奶一升、原味酸奶两勺(作为发酵剂)。第一步是将牛奶加热至40℃左右,不要太烫,否则会杀死菌种。然后把两勺原味酸奶加入温热的牛奶中,搅拌均匀。接着,将混合好的液体倒入干净的容器内,放入预热至40℃的电饭锅中,选择保温模式,盖上盖子静置6-8小时。期间尽量不要频繁开盖查看,以免影响发酵效果。⏳⏰
时间到后,你会发现牛奶已经凝固成酸奶啦!放入冰箱冷藏几小时再吃口感更佳。记得留出两勺新做的酸奶作为下次制作的发酵剂哦~🤩
自己动手的乐趣就在于此,快来试试吧!😋🌟
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