徽州圆子的做法 🍡✨
发布时间：2025-04-01 17:22:29来源：
徽州圆子，作为徽菜中的经典甜点，不仅外形精致可爱，而且口感软糯香甜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧！🌟
首先准备好所需材料：糯米粉、白糖、猪油和一些干果碎（如核桃仁、花生米等）。将糯米粉与适量水混合揉成光滑的面团，静置片刻让其更加柔软。接着用勺子取一小块面团搓成小球状，在手掌间轻轻滚圆即可，大小可以根据个人喜好调整哦！😋
然后是关键步骤——蒸制过程。将做好的圆子放入铺好纱布的蒸笼中，用中小火慢慢蒸约15分钟，直至表面晶莹剔透且散发出诱人香气。最后撒上一层薄薄的糖粉，并点缀几颗坚果碎增加风味层次。看着那一个个晶亮饱满的小圆子，是不是已经垂涎欲滴啦？🤤
徽州圆子寓意团圆美满，特别适合家庭聚会或节日时分享给家人朋友一起品尝。快来试试吧，让你的餐桌增添一抹家乡的味道！🎉
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