🌟家常溜肉段怎么做？学会这道菜，全家都爱吃！😋
发布时间：2025-04-01 20:20:43来源：
首先准备食材：里脊肉300克、青椒半个、胡萝卜少许、鸡蛋一个、淀粉适量。💡
第一步，将里脊肉切成长条状，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。接着裹上蛋液和干淀粉，让每块肉都均匀裹满。🍳
第二步，热油锅，油温六成热时下入肉段炸至金黄捞出。再复炸一次使其外皮更酥脆。🍴
第三步，另起锅，放少许油，加入葱姜蒜爆香，放入青椒、胡萝卜翻炒。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉），最后加入炸好的肉段快速翻炒均匀即可出锅。🍴✨
一道色香味俱佳的家常溜肉段就完成啦！快试试吧～🍗🍛
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