🏠重庆家常火锅底料的做法🍲✨
发布时间：2025-04-01 22:22:36来源：
想在家也能吃上地道的重庆火锅吗？那就跟着这份简单易学的家常版火锅底料教程动手试试吧！😋
首先准备好所需材料：干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、食用油和适量清水。把这些香料都清洗干净备用。🌶️🌿
接着热锅冷油，先将干辣椒和花椒炒出香味，再加入姜片和蒜瓣翻炒。待香味四溢时，倒入豆瓣酱继续翻炒至红油渗出。这个时候，就可以放入八角、桂皮和香叶了，让各种香气充分融合。🔥💪
最后往锅里加水，水量根据个人需求调整，大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。一锅色泽红亮、味道浓郁的火锅底料就完成啦！💃🎉
快邀请家人朋友一起围坐，享受这顿热辣鲜香的美味吧！🎊🍢
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