😋 炒蛤蜊怎么做？简单美味教程来啦！
发布时间：2025-04-01 22:34:07来源：
周末在家想吃海鲜解馋？那就试试这道快手家常菜——炒蛤蜊吧！✨食材易得，做法超简单，分分钟就能搞定一盘鲜香扑鼻的好菜。
首先，挑选新鲜的蛤蜊是关键！选那些壳紧闭、外壳干净的蛤蜊，买回家后记得用淡盐水浸泡几小时，让它们吐沙更彻底哦～🌊接着清洗干净备用。热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入适量料酒去腥提味。等香味出来后，把蛤蜊倒入锅中翻炒几下，盖上锅盖焖煮几分钟，直到蛤蜊全部开口。这个时候撒上一些葱花或者香菜点缀，色香味俱全！🌿
最后一步就是装盘享用啦！剥开一颗蛤蜊肉，咬一口满嘴鲜甜多汁，简直幸福感爆棚～🌟记得配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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