✨秘制爽口泡萝卜的做法 🥕
发布时间：2025-04-02 05:38:05来源：
天气渐热，来一盘酸甜开胃的泡萝卜再合适不过了！今天教大家做一款简单又美味的家庭版泡萝卜～👀
首先准备好食材：新鲜白萝卜2根、红辣椒几个、蒜瓣适量、生姜少许。将萝卜洗净后切成条状或片状，撒上盐腌制半小时，挤干水分备用。（盐能让萝卜更脆哦～🍴）
接着调制泡菜水：锅里倒入清水，加入冰糖、白醋、生抽和少许花椒，小火煮至冰糖融化即可关火晾凉。（记得放凉再用，不然会把调料烫坏啦！🔥）
最后将处理好的萝卜放入干净无油的密封罐中，倒入调好的泡菜水，再加入切好的辣椒、姜片和蒜头，密封好放置冰箱冷藏两天就可以享用啦！⏳
这道泡萝卜酸甜适口，清脆爽辣，绝对是饭桌上的一抹亮色～🌈快试试吧！
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