👨🍳烧茄子（简单版）🍴✨
发布时间：2025-04-02 08:34:25来源：
炎炎夏日，来一道家常美味——烧茄子吧！😋这道菜色香味俱全，做法还特别简单，绝对是厨房小白的福音！🌟
首先准备好食材：新鲜茄子、青椒、红椒、大蒜和葱姜。先把茄子切成条状，用盐水浸泡一会儿，这样可以防止茄子氧化变黑哦～🌊然后热锅凉油，把茄子炸至金黄捞出控油。接着另起锅爆香蒜末和葱姜，放入青红椒翻炒几下，再加入炸好的茄子，倒入适量生抽、老抽调味上色。最后加点糖提鲜，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧茄子就完成啦！🎉
这道菜外酥里嫩，酱汁浓郁，搭配米饭简直绝了！🍚🍚快试试吧，保证让你吃出幸福的味道～💕
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