蒸蛋饺子的做法 🥟🥚
发布时间:2025-04-02 17:58:00来源:
💡今天给大家分享一道简单又美味的小吃——蒸蛋饺子!这道菜融合了鸡蛋的嫩滑和饺子皮的Q弹,特别适合家庭聚餐时尝试哦~以下是具体做法:
首先,准备好食材:新鲜的饺子皮几张、鸡蛋3个、虾仁适量、胡萝卜丁少许、葱花点缀。将鸡蛋打散成蛋液备用。接着,把虾仁剁碎后与胡萝卜丁混合,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。然后,在饺子皮中央放入一勺馅料,对折饺子皮捏紧边缘,确保不会漏馅。把包好的饺子整齐地摆放在蒸盘上,用刷子轻轻刷上一层薄油防粘。最后,将蛋液缓缓倒入蒸盘四周,让每颗饺子都裹上一层金黄的蛋液。放入锅中蒸约10分钟即可出锅,撒上葱花装饰,香气扑鼻的蒸蛋饺子就完成啦!🍴✨
快动手试试吧,保证让你家餐桌多一份惊喜!🌟
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