🌟武汉凉面的做法🍜
发布时间：2025-04-02 23:42:10来源：
武汉凉面，作为江城的经典小吃之一，以其独特的风味俘获了无数人的味蕾！今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备好新鲜的碱水面条，煮至八分熟后捞出，迅速过冷水，让面条更加劲道爽滑。接着将蒜末、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱调成酱汁，记得加入少许糖和盐提味哦！✨
将冷却后的面条放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝以及炸花生米，最后淋上一勺红油辣子，搅拌均匀。一道香气四溢、麻辣鲜香的武汉凉面就完成啦！🍲
这道凉面不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合夏天享用。一口下去，酸甜麻辣交织，瞬间唤醒你的食欲。无论是当作午餐还是夜宵，都是绝佳选择！😋 让我们一起动手试试吧！💪
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