🎉 凉拌脱骨凤爪的做法 🍖
发布时间：2025-04-03 05:25:55来源：
夏天到了，来一道清凉爽口的凉拌脱骨凤爪吧！不仅做法简单，还超级开胃，绝对是聚会或日常餐桌上的明星菜品！💪
首先，准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去指甲，冷水下锅煮熟，撇去浮沫，捞出放入冰水中浸泡，这样能让鸡爪口感更Q弹哦！💦
接着，将鸡爪脱骨，这一步虽然有点挑战性，但只要耐心一点就能搞定！👀 将脱骨后的鸡爪切成小块备用。
接下来是灵魂调料环节！在一个大碗中，加入蒜末、小米辣、香菜、生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢麻味，还可以加点花椒油～🌶️✨ 把调好的酱汁倒入鸡爪中，再撒上一把花生米增加脆感，最后拌匀即可。🥜
放入冰箱冷藏半小时，让味道更加入味！拿出来的时候，你会发现每一块鸡爪都裹满了浓郁的酱汁，酸辣鲜香，一口接一口停不下来！😋
快试试吧，保证让你惊艳全场！🌟
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