😋 五香卤猪肝的做法来啦！
发布时间：2025-04-03 06:15:12来源：
周末想吃点下酒小菜？试试这道五香卤猪肝吧！简单又美味，瞬间提升幸福感～
首先准备好新鲜的猪肝和其他调料：八角、桂皮、香叶、花椒、生姜和料酒等。先把猪肝清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水，这样能减少腥味哦！💡
接着将猪肝放入锅中焯水，加入几片姜片和少许料酒去腥。煮至表面变色后捞出备用。然后另起一锅，放入所有香料包，加水没过猪肝，调入适量生抽、老抽、糖和盐，大火烧开后转小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得翻动几次，让猪肝均匀入味！🔥
最后关火，让猪肝在卤汁里浸泡至少两小时，越久越入味！捞出切片装盘，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的五香卤猪肝就完成啦！🍴
是不是超诱人？快动手试试吧！✨
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