🌟咖喱沙茶羊肉片的做法🍴🍛
发布时间：2025-04-03 08:10:29来源：
今天给大家分享一道超有特色的家常菜——咖喱沙茶羊肉片！✨这道菜融合了咖喱的浓郁与沙茶酱的独特香气，搭配嫩滑的羊肉片，绝对让你大快朵颐！😋
首先准备好食材：新鲜羊肉片200克、洋葱半个、青椒一个、红椒一个，还有必不可少的咖喱粉和沙茶酱。🌿先把羊肉片用少许盐、胡椒粉腌制10分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，将羊肉片快速翻炒至变色后盛出备用。🔥
接下来，用同一锅爆香切好的洋葱丝，再加入青红椒块翻炒几下，随后倒入适量沙茶酱和咖喱粉，小火慢慢炒出香味。这个时候再把炒好的羊肉片倒回锅中，充分搅拌均匀，让每一片肉都裹满酱汁。🍳
最后撒上葱花点缀，一盘色泽金黄、香气扑鼻的咖喱沙茶羊肉片就完成啦！🍚这道菜不仅味道层次丰富，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证惊艳你的味蕾！🍴✨
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