仔姜兔怎么做 🐇✨
发布时间：2025-04-03 08:57:15来源：
仔姜兔是一道色香味俱全的川菜，深受吃货们的喜爱。首先，准备好新鲜的兔子肉和仔姜，兔子肉切块后用料酒、盐腌制片刻去腥提味。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入腌好的兔肉翻炒至变色。这时，将切好的仔姜片倒入锅中，与兔肉一起翻炒，仔姜的辛辣香气瞬间融入兔肉中，让人垂涎欲滴。随后，加入适量酱油、糖调味，并倒入少许清水焖煮几分钟，让味道更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁、辣中带甜的仔姜兔就完成啦！😋 这道菜不仅下饭，还能驱寒暖胃，非常适合秋冬季节享用。快试试吧，让你的餐桌增添一份独特的美味！🍴🍲
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