😋 炖鸭汤怎么做？简单几步让你轻松享受美味！
发布时间：2025-04-03 16:48:09来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的炖鸭汤再适合不过了！不仅暖胃，还能滋补身体。那么，这道家常美味究竟该如何制作呢？跟着步骤一起学起来吧！
第一步：准备食材！你需要一只新鲜鸭子（约1.5公斤），还有姜片、枸杞、红枣和适量盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些山药或白萝卜哦！😊
第二步：处理鸭肉。将鸭子清洗干净后切块，冷水下锅焯水去腥。记得撇去浮沫，这样才能保证汤清味美！⏰
第三步：炖煮时间到！把焯好水的鸭肉放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和红枣。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。中途可以适当加盐调味，最后撒上枸杞提鲜。✨
第四步：出锅享用！揭开锅盖的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，鸭肉软烂入味，汤汁清澈甘甜。搭配米饭或直接喝汤都超级满足！🍚
快试试吧，这碗暖身又暖心的炖鸭汤，一定会成为你家餐桌上的新宠！🍲💕
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