✨红烧平鱼的做法大全🐟
发布时间：2025-04-03 17:00:28来源：
平日里餐桌上的美味怎能少了一道经典的红烧平鱼？今天就来分享几种做法，让你轻松成为家里的厨艺高手！💕
首先，基础版的红烧平鱼简单又美味。将新鲜的平鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再把平鱼两面煎至金黄。接着加入适量生抽、老抽、糖和清水，小火慢炖15分钟，最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的家常红烧平鱼就完成啦！🍳
如果想要更丰富的口感，可以试试加入香菇和青椒。香菇提前泡发切块，青椒切丝备用。在煎好的平鱼基础上，倒入香菇翻炒，再加入调料和水焖煮，最后加入青椒提鲜，酸甜适中，超级下饭！🍄
无论哪种做法，平鱼的鲜嫩与酱汁的浓郁完美融合，每一口都是幸福的味道！🍴💕
快动手试试吧，让家人一起享受这份舌尖上的美味吧！🌊
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