🌟川味冒菜的做法✨
发布时间：2025-04-03 22:14:03来源：
提到四川美食，冒菜绝对是让人垂涎三尺的存在！🍲今天就来教大家如何在家制作一道地道的川味冒菜，让你足不出户也能享受麻辣鲜香的美味。首先准备好新鲜的食材：牛肉片🥩、鱼丸🐟、豆腐皮🍢、藕片🥔以及青菜🥬等，再备上豆瓣酱、花椒、辣椒粉🌶️和姜蒜末调味。
接着，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水，大火煮沸后依次下入各种食材，注意先放耐煮的，再放易熟的。期间可根据个人口味调整辣度与咸淡，最后撒上葱花和香菜点缀即可。一碗热腾腾、香气四溢的冒菜就完成啦！😋
快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍜🍲🍛
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