自制云吞面的做法 🍜🍜
发布时间：2025-04-04 00:25:03来源：
周末宅家怎么能少了美食相伴呢？今天就来教大家制作一碗地道的云吞面吧！准备工作是成功的一半，首先需要准备新鲜的云吞皮、五花肉馅、虾仁以及碱水面条。记得去超市挑选优质食材哦！如果时间充裕的话，还可以自己擀制云吞皮，更有仪式感。✨
接下来就是制作云吞馅料啦！将剁好的五花肉馅与虾仁混合，加入少许盐、生抽、姜末和香油调味，搅拌均匀后冷藏半小时让味道更融合。包云吞的时候动作要轻柔，确保每个云吞都饱满又紧实，放入沸水中煮至浮起即可捞出。😍
第三段：最后一步就是煮面条啦！锅中加水烧开后下面条，待其煮熟后迅速过凉水保持筋道口感。将煮好的云吞和面条摆入碗中，倒入热腾腾的高汤，撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的云吞面就完成啦！😋 快叫上家人一起享用这份暖心美味吧！💛
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