首页 > 美食 >

🎉红豆沙糯米糍的做法🎀

发布时间:2025-04-04 05:47:14来源:

✨首先准备好所有材料:糯米粉200克、红豆沙适量、热水150毫升、糖30克、椰蓉少许。💛

第一步,将糯米粉和糖混合在一个大碗中,慢慢加入热水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团搋。搋(chǎi)是北方方言,指揉搓的动作。揉成光滑的面团后,盖上湿布醒发15分钟。🍞

第二步,将醒好的面团分成小剂子,每个大约20克左右。把每个小剂子压扁,放入适量的红豆沙馅,像包包子一样收口捏紧,再搓成圆形。🍫

第三步,将做好的糯米糍放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。蒸好后取出,滚上一层椰蓉,这样不仅好看,还能增加口感。🍍

第四步,最后就是享受美食啦!一口咬下去,软糯香甜的糯米皮包裹着细腻的红豆沙,幸福感爆棚!💖

记得趁热吃哦,凉了可能会影响口感。快试试吧!🍴

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。