西安肉加馍白吉饼怎么做 🍞🍛
发布时间:2025-04-04 10:06:35来源:
😋 想要品尝正宗的西安风味吗?今天就教大家如何在家制作美味的肉夹馍必备单品——白吉饼!白吉饼是肉夹馍的灵魂,外酥内软,层次分明,咬上一口就能感受到传统美食的魅力。首先准备食材:中筋面粉、酵母和温水。将酵母用温水化开后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小剂子,每个剂子擀成长条形,再卷起压扁成饼状。平底锅加热,刷少许油,放入饼胚慢火烙制,直至两面金黄即可。✨ 烙好的白吉饼香气扑鼻,搭配炖煮入味的腊汁肉,简直是绝配!快动手试试吧,让你的餐桌充满古都风情~🍴💕
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