🌿自制香菜粉的做法 🌿
发布时间:2025-04-04 16:18:49来源:
提到香菜,有人爱得深沉,有人避之不及,但不可否认的是,它绝对是厨房里的百搭调味料!今天就来教大家如何制作自制香菜粉,让香菜的美味随时随地陪伴你!✨
首先,挑选新鲜的香菜是关键哦!翠绿的叶子和茎都要保留,清洗干净后晾干水分。接着,将香菜均匀铺在烤盘上,放入预热至100℃的烤箱中,低温烘干约1-2小时,直到香菜完全脱水。如果家里没有烤箱,也可以用平底锅小火慢慢烘干,记得勤翻动以免糊掉哦~💛
当香菜彻底干燥后,用料理机将其打成细腻的粉末状。为了增加风味,还可以加入一些蒜末、辣椒粉或者芝麻,混合均匀后装入密封罐中保存。这样自制的香菜粉不仅方便携带,还能为各种菜肴增添一抹独特的香气,无论是拌面、炒菜还是做蘸酱,都超级美味!🍴✨
快动手试试吧,让你的厨房充满自然的清香!🌿
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