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🍅🥚🍜番茄鸡蛋粉的家常做法🍜🥚🍅

发布时间:2025-04-04 17:07:19来源:

忙碌的工作日,来一碗简单又美味的番茄鸡蛋粉吧!✨第一步是准备食材:新鲜的番茄切块、两个鸡蛋打散备用,还有你喜欢的粉条(红薯粉或宽粉都行)。先把热水煮沸,放入粉条煮至软硬适中,捞出过冷水,这样口感更Q弹哦!💦

接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒,待蛋花成型后盛出备用。此时再加一点油,放入番茄块翻炒,加入适量盐和糖提味,等番茄变软出汁后,倒入之前炒好的蛋花。🍳💛

最后将煮好的粉条加入锅中,与番茄蛋花一起翻炒均匀,让每一根粉条都裹满酸甜的汤汁。如果喜欢更浓郁的味道,可以撒点胡椒粉或者香菜点缀!🌿✨这碗色香味俱全的番茄鸡蛋粉就完成啦,快给自己和家人盛上一碗吧!🍴💕

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