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🌸海带结烧肉的做法 🍲

发布时间:2025-04-04 18:48:22来源:

炎炎夏日,一道营养又美味的海带结烧肉绝对能让你胃口大开!😋 这道菜不仅色泽诱人,还兼具海带的鲜香和五花肉的醇厚,简直是下饭神器!🍚

首先准备好食材:新鲜海带结、五花肉切块、生姜几片、蒜头几瓣,还有必不可少的老抽、生抽、料酒和冰糖。先把五花肉焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再倒入五花肉翻炒上色,加入姜片和蒜头爆香。倒入适量料酒去腥提香,然后依次加入老抽调色、生抽调味,最后放入海带结,加水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖半小时。中途记得翻动几次,避免粘锅哦~⏳

待汤汁收浓,肉质软糯,海带结吸收了浓郁酱汁的味道,就可以出锅啦!🌟 装盘时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎三尺!快叫上家人一起品尝这道家常美味吧~🍴💕

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