🌟腌制鸭蛋这样做，简单又美味🥚
发布时间：2025-04-04 21:34:39来源：
你是不是也喜欢那种咸香四溢的腌制鸭蛋？今天就来教你一招，轻松搞定！👇
首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐，比例大约是10:1。当然，如果你喜欢更入味的，可以适量增加盐的比例哦！🪥先把鸭蛋清洗干净，晾干水分，这样腌制时不易破裂。接着，在容器底部铺一层粗盐，然后整齐摆放鸭蛋，再撒上一层盐，层层叠加，直到装满容器为止。封口一定要严密，避免空气进入影响效果。⏳
接下来就是耐心等待啦！通常腌制20天左右就可以食用了，时间越长味道越浓郁。期间记得偶尔翻动一下鸭蛋，确保均匀入味。剥开后你会发现蛋黄金黄流油，蛋白晶莹剔透，简直是下饭神器！🍚
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨🍳👩🍳
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