小麦粉的家常做法 🍞🍳
发布时间:2025-04-04 23:12:47来源:
🍞 准备材料
首先,我们需要准备好小麦粉、水和一些基础调料。如果想要增加风味,可以加入鸡蛋或者牛奶哦!🌟 比例可以根据个人喜好调整,但通常小麦粉和水的比例为2:1左右会比较合适。
🍳 制作步骤
1️⃣ 将小麦粉放入一个大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成光滑的面团。
2️⃣ 静置面团约15分钟,让其松弛一下,这样擀皮时更方便操作。
3️⃣ 将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片。记得撒些干面粉防粘哦!✨
4️⃣ 热锅后刷一层油,将擀好的面皮放入锅中,两面煎至金黄即可出锅。
🥐 小贴士
煎饼的时候火候要适中,避免外焦里生。如果喜欢更有嚼劲的口感,可以在和面时稍微多加点水哦!💦 最后,配上你喜欢的酱料或配菜,一顿美味的家常小吃就完成啦!🍴💖
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