🍜✨泡椒鸡杂鸡蛋面食谱分享✨🍜
发布时间：2025-04-05 02:22:04来源：
周末宅家想吃点不一样的？那就来一碗热腾腾的泡椒鸡杂鸡蛋面吧！👀这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是懒人福音！😋
首先准备好食材：新鲜鸡杂（鸡胗、鸡肝等）、泡椒、鸡蛋、面条以及葱姜蒜。第一步是处理鸡杂，洗净后切块，用料酒和少许盐腌制去腥；鸡蛋打散备用，面条煮至八分熟捞出备用。🌶️接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入泡椒翻炒出香味，再倒入鸡杂快速翻炒至变色。此时倒入鸡蛋液，迅速搅拌成小块状，最后加入煮好的面条，调入生抽、老抽、糖调味，大火收汁即可！🍲
装盘后撒上些许葱花点缀，酸辣开胃的泡椒鸡杂鸡蛋面就完成啦！✨快来试试这道简单又美味的家常料理吧～ slurp
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