白菜粉丝炖豆腐怎么做 🍲🍜🍛
发布时间：2025-04-05 07:35:47来源：
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白菜粉丝炖豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。😋
首先准备食材：新鲜的大白菜一颗、嫩豆腐一块、龙口粉丝一把。再备上一些葱姜蒜和适量的盐、酱油、鸡精等调味料。🌟
第一步是处理食材，将大白菜洗净切块，豆腐切成小方块备用。粉丝提前用温水泡软。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入白菜翻炒至变软。这时候就可以把切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了哦。🔥
接下来倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖5分钟，让白菜和豆腐的味道充分融合。最后加入泡好的粉丝，继续炖煮3分钟左右。调味时可以根据个人口味加点盐、酱油和鸡精提鲜。调味完成后就可以关火啦！👏
一盘热腾腾的白菜粉丝炖豆腐就完成啦！🍲✨汤汁浓郁，豆腐滑嫩，白菜清甜，粉丝Q弹，每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的家常美味吧！🍴💕
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