🍴✨炸牛肉丸子（Beef Croquettes）怎么做？快来学起来吧！✨🍴
发布时间：2025-04-07 18:39:56来源：
首先，准备食材：新鲜的牛肉末500克、洋葱半个切碎、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉少许、盐和黑胡椒粉调味。把这些材料准备好后，就开始动手啦！牛肉末中加入切好的洋葱、一个鸡蛋，再撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，让所有调料充分融合。接着，将混合好的肉馅搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整哦！💡
接下来是裹粉环节：先在面粉里滚一圈，再蘸满蛋液，最后均匀地沾上面包糠。这样可以让炸出来的丸子外表更加酥脆金黄。热油锅，油温升至170℃左右时，小心放入丸子，炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。😋
刚出锅的牛肉丸子香气扑鼻，外皮酥脆，内里多汁，搭配番茄酱或者自制蘸料，简直是味蕾的极致享受！🌟快叫上家人一起品尝这道美味吧！👨🍳👩🍳
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