涼拌海蜇頭的做法 🌊🍴
发布时间：2025-04-08 01:07:06来源：
夏日炎炎，来一道清爽可口的涼拌海蜇頭吧！这款开胃小菜不仅简单易做，还富含胶原蛋白，是健康饮食的好选择。首先，准备好新鲜的海蜇头，用清水冲洗干净后浸泡约2小时，去除多余盐分。期间可以准备配料，比如黄瓜丝、胡萝卜丝，以及香菜叶，让色彩更加丰富。
接着，将处理好的海蜇头放入沸水中快速焯烫几秒，立即捞出过冷水，保持其脆嫩口感。沥干水分后，加入适量米醋、生抽、糖和少许辣椒油调味，搅拌均匀。最后撒上切好的蔬菜丝和香菜，轻轻拌匀即可。
第三段：这道涼拌海蜇頭端上桌时，晶莹剔透的海蜇配上鲜艳的蔬菜，简直是一场视觉盛宴。入口即化的海蜇搭配酸甜微辣的酱汁，让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道亮眼又美味的小菜，快试试吧！😋✨
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