✨爽口好吃 🍲凉拌田七的做法
发布时间：2025-04-08 04:23:27来源：
🌿在炎炎夏日，来一道清新爽口的凉拌田七绝对是解暑佳品！田七不仅味道独特，还富含多种营养成分，是一道既健康又美味的小菜。今天就教大家如何轻松制作这道家常美食吧～
准备工作很简单，先将新鲜田七洗净，去掉老茎部分，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除泥土，又能保持翠绿的颜色哦～接着，把田七放入沸水中焯烫约15秒，迅速捞出过冷水，让其口感更加脆嫩。接着，准备调料：蒜末、辣椒油、生抽、醋和少许糖混合均匀，调成酱汁备用。最后，将焯好的田七与酱汁充分拌匀，撒上一把熟芝麻增添香气，一道色香味俱全的凉拌田七就完成啦！
🍴这道菜酸辣开胃，田七特有的清香让人回味无穷，非常适合搭配米饭享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴
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