💥爆炒鸡心怎么做？
发布时间：2025-04-08 08:39:29来源：
👀想要在家轻松做出一道色香味俱全的下饭菜吗？那就跟着我一起学做这道简单又美味的爆炒鸡心吧！鸡心富含蛋白质和铁元素，不仅营养丰富，而且口感脆嫩，是很多人的心头好。💪
首先，准备好新鲜的鸡心，用清水冲洗干净后，去掉筋膜，切成两半或保持原状都可以。然后用料酒、生抽、盐腌制15分钟，去腥增香。腌制的同时，将青椒、红椒切块，姜蒜切片备用。🌶️🌿
热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入鸡心快速翻炒至变色。此时加入青红椒块，继续翻炒均匀。最后调入适量的生抽、老抽、糖和少许醋，让鸡心更加鲜亮诱人。⏰🔥
短短几分钟，一盘香气扑鼻、色彩诱人的爆炒鸡心就完成啦！😋配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴✨
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